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커피의 역사와 효능 커피의 역사 커피는 수세기 동안 전 세계의 다양한 문화에 걸쳐서 널리 퍼졌습니다. 그 역사는 에티오피아에서 처음 시작됩니다. 전설에 따르면 염소 목동이 서기 850년경에 우연히 커피열매를 발견하게 됩니다. 목동은 자신의 염소가 특정 나무의 열매를 먹은 후 활력이 넘치는 것을 발견하고 자신도 염소가 먹은 열매를 직접 먹어보고 활력이 생기는 경험을 하게 됩니다. 이후 점차 주변으로 커피가 퍼져 나갔으며, 최초의 커피 문화는 15세기 아랍 세계에서 자리를 잡기 시작했습니다. 아라비아 반도, 특히 예멘으로 퍼져 일상생활에서 필수적인 음료로 자리 잡게 되었습니다. 오늘날로 치면 카페였던 커피 하우스는 16세기에 메카, 메디나, 콘스탄티노플(현재 이스탄불)과 같은 도시에 문을 열기 시작했습니다. 이러한 시설은 여러.. 2024. 2. 13.
우리가 과식을 하는 이유와 과식을 방지하는 방법 우리가 과식을 하는 이유 우리는 다양한 이유로 과식을 하게 됩니다. 이는 주로 심리적, 환경적 요인이 복합적으로 작용하는 경우가 많습니다. 예를 들면 많은 사람들은 스트레스, 슬픔, 불안과 같은 감정을 조절하는 한 방법으로 음식을 찾습니다. 특히 이런 감정 조절 때문에 평소 자신이 필요로 하는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하게 될 수 있습니다. 아니면 수면 부족인 원인일 수 있습니다. 수면부족은 신체의 배고픔 호르몬을 방해하여 식욕을 증가시키고 고칼로리 음식을 찾게 만듭니다. 이로 인해 특히 설탕과 지방이 많은 간식인 초콜릿과자나 도넛과 같은 단음식을 과식하게 될 수 있습니다. 또는 환경이 과식의 원인이 될 수 있습니다. 예를 들어, 비싼 레스토랑이나 뷔페에서 더 많은 양의 음식을 섭취하는 것은 '이런 .. 2024. 2. 10.
설날의 어원과 역사, 설날을 지내는 이유 설날의 어원 한 해의 시작인 음력 1월 1일을 일컫는 말로 설날은 우리나라의 명절입니다. 설날은 시간적으로는 한 해가 시작되는 새해 새 달의 첫날인데요, 한 해의 최초 명절이라는 의미도 있고 대보름까지 이어지는 민족 최대의 명절입니다. 삼국시대 문헌에 설 명절에 대한 기록이 남아 있으며, 의례, 민간신앙, 복식과 음식, 놀이 등 설 명절 관련 세시풍속 또한 풍성합니다. 신성한 날이라는 신앙적 의미가 컸지만 오늘날은 조상에 차례를 지내는 것만 남았고, 세시풍속 또한 사라져 가고 있는 실정입니다. 이 밖에 설을 양력 1월 1일 신정(新正)의 상대적 개념으로 구정(舊正)이라고도 하는데 이 말에는 설을 폄하하는 의미가 담겨 있다고 합니다. 한편 설이란 용어를 나이를 헤아리는 말로 해석하기도 합니다. 해가 바뀌어.. 2024. 2. 10.
K-드라마가 세계에서 통하는 이유와 앞으로 발전 방향 K-드라마가 세계에서 통하는 이유 세계적으로 K-드라마라고 알려진 한국 드라마는 독특한 스토리텔링, 매력적인 캐릭터, 높은 제작 퀄리티로 시청자들을 사로잡으며 최근 몇 년 동안 전 세계적으로 눈에 띄게 인기가 급상승했습니다. 그전까지는 주로 동남아나 중동처럼 주로 아시아 국가들에서 머물러 있던 관심이 전 세계적으로 이슈를 모은 데에는 넷플릭스에서 제작한 오징어게임과 아카데미에서 수상한 영화 기생충이 큰 몫을 했습니다. 서양권에서는 비주류에 있던 한국 드라마와 영화가 이제는 몇몇 큰 이슈를 통해서 크게 부상하는 계기를 마련하게 된 것입니다. 특히나 넷플릭스를 통해서 선보이고 있는 여러 한국드라마들의 선전이 두드러지고 있습니다. 이렇게 전 세계 사람들의 눈에 한국 드라마가 신선하고 독특하게 보이는 데에는 몇.. 2024. 2. 9.
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